【ロベリア通所】おやつレク”桜の蒸しケーキ”

今週は、栄養課企画”通所おやつレク”を開催しています。桜の蒸しケーキです。

生地には桜リキュールが入っているので、蒸すとほのかに香ります。桜の塩漬けがきれいで良いアクセントになっています。
また、中にはあんこを入れました。
見た目も食べてもおいしい一品に仕上がりました。